麦芝乐—可以安心享用的传统美食!
夏至来临!
好好享受这个热情似火的夏天吧!
小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头------夏至
冬吃饺子夏吃面。夏至时节,面条成为许多地方的传统食物。这主要是因为夏至时麦子丰收,而面条是由麦子制成的,因此吃面条也象征着庆祝丰收。民间也有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。
馄饨
夏至时节,馄饨成为江南地区的重要食物,寓意“混沌和合”。馄饨的形状大小各异,大的如银元宝,馅料丰富;小的则皮薄汤鲜。
鸡蛋
夏至蛋是湖南地区夏至时节特有的风俗食物。在这一天,人们会将整个鸡蛋煮熟并剥壳,然后加入红枣煮汤食用,就是所谓的“夏至蛋”。夏至吃蛋,石板踩烂
粽子
在夏至这一天,我国西北地区的人们有吃粽子的传统。这种粽子主要由糯米和红枣制成,因为糯米和红枣都是阳性食物,食用它们可以帮助人们告别“阳”的季节。这一习俗不仅在端午节存在,夏至时也有。对于陕西人来说,夏至吃粽子是从古至今的习俗,认为这样对人体有益。
西瓜
夏至时节的首选水果,具有清凉解暑的效果。其果肉富含番茄红素、胡萝卜素和维生素C,而瓜籽则含有大量的维生素E、微量元素锌和硒。
除了这些以外,夏至时节吃的风俗食物还有豌豆糕(南京地区)、荔枝(广西、广东地区)、圆糊醮(浙江绍兴)等等。
那么在你的家乡这一天你会吃什么呢?
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